化工
麥芽糖醇在化工領(lǐng)域的應用相對較少，但可能作為某些化學反應的原料或中間體，參與特定的化學反應過程。

麥芽糖醇是一種新型的甜味劑，廣泛用于糖味食品加工中。它具有低熱量、低甜度、保濕性和穩(wěn)定性高等特點，且不會被口腔微生物代謝，不會引起齲齒病，因此特別適于糖尿病、肥胖病患者食用。

在紡織行業(yè)中，麥芽糖醇的直接應用并不普遍。然而，由于其良好的保濕性和穩(wěn)定性，理論上可以作為某些紡織工藝的輔助劑使用，但具體應用案例和用法用量尚不明確。