石灰和石灰石大量用做建筑材料，也是許多工業(yè)的重要原料。石灰石可直接加工成石料和燒制成生石灰。石灰有生石灰和熟石灰。生石灰的主要成分是CaO，一般呈塊狀，純的為白色，含有雜質(zhì)時(shí)為淡灰色或淡黃色。生石灰吸潮或加水就成為消石灰，消石灰也叫熟石灰，它的主要成分是Ca(OH)2。熟石灰經(jīng)調(diào)配成石灰漿、石灰膏、石灰砂漿等，用作涂裝材料和磚瓦粘合劑。純堿是用石灰石、食鹽、氨等原料經(jīng)過多步反應(yīng)制得（索爾維法）。
石灰塊的特點(diǎn)：
1、石灰塊含有許多侵蝕性物質(zhì)都不能侵蝕或只能緩慢侵蝕石灰石。石灰塊抗酸的性狀石灰石與所有的強(qiáng)酸都發(fā)生反應(yīng)，可以生成鈣鹽和放出二氧化碳，反應(yīng)速度取決于石灰石所含雜質(zhì)及它們的晶休大小。雜質(zhì)的含量越高、晶體越大，反應(yīng)速度越小。
2、石灰塊反應(yīng)速度要慢于石灰石。白云石、石灰石的判定方法用10%鹽酸滴在白云石上有少量的氣泡產(chǎn)生，滴在石灰塊上則劇烈地產(chǎn)生無味氣泡，產(chǎn)生的氣體能使澄清的石灰水變渾濁。 
3、石灰塊抗氣體的性狀氯和在干燥狀態(tài)和常溫下與CaCO3的反應(yīng)慢，直到高溫后才開始加快，生成CaCl2；二氧化硫在常溫下無論是氣態(tài)還是液態(tài)對CaCO3都沒有明顯作用。 
石灰石燒加工制成較純的粉狀碳酸鈣，用做橡膠、塑料、紙張、牙膏、化妝品等的填充料。石灰與燒堿制成的堿石灰，用作二氧化碳的吸收劑。土壤中施用熟石灰可中和土壤的酸性、改善土壤的結(jié)構(gòu)、供給植物所需的鈣素。用石灰漿刷樹干，可保護(hù)樹木。 煉鐵用石灰石作熔劑，除去脈石。煉鋼用生石灰做造渣材料，除去硫、磷等有害雜質(zhì)。電石是生石灰與焦碳在電爐里反應(yīng)制得。純堿是用石灰石、食鹽、氨等原料經(jīng)過多步反應(yīng)制得，利用消石灰和純堿反應(yīng)制成燒堿，利用純凈的消石灰和反應(yīng)制得漂白的，利用石灰石的化學(xué)加工制成氯化鈣等重要鈣鹽。

使用生石灰時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：
1. 生石灰是一種強(qiáng)堿性物質(zhì)，使用前需戴好手套、口罩等防護(hù)用品，避免直接接觸皮膚和眼睛。
2. 在使用生石灰時(shí)，應(yīng)該先將其加入到水中，而不是將水倒入生石灰中，以避免產(chǎn)生劇烈反應(yīng)。
3. 在生石灰與水混合的過程中，會產(chǎn)生大量的熱量，因此需要注意防止產(chǎn)生濺射和。
4. 生石灰是一種易吸潮的物質(zhì)，應(yīng)該儲存在干燥通風(fēng)的地方，并盡量避免長時(shí)間存放。
5. 在使用生石灰時(shí)，應(yīng)該注意保持周圍環(huán)境的清潔，避免與其他物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)。
6. 在使用生石灰時(shí)，應(yīng)該按照正確的比例進(jìn)行配比，以免影響使用效果。

生石灰里的氧化鈣吸潮或加水就成為消石灰，消石灰也便是熟石灰。氧化鈣可作氧膠黏劑之類的填充劑填充劑。氧化鈣可用作分析試劑。氣體分析時(shí)可用氧化鈣作二氧化碳吸收劑、高純試劑用于半導(dǎo)體生產(chǎn)中的外延光譜分析試劑、醇類脫水及實(shí)驗(yàn)室氨氣的干燥等。氧化鈣可以作為制作純堿、電石之類的原料，也經(jīng)常用于廢水凈化和鈣肥。
可用作建筑材料、植物油脫色劑、冶金助熔劑、***火材料、水泥速凝劑、土壤改良劑、干燥劑、熒光粉的助熔劑等等。利用石灰的吸濕才能，氧化鈣還可用作鍋爐停用維護(hù)劑，使鍋爐水汽體系的金屬表面保持干燥，防止腐蝕，適用于低壓、中壓、小容量汽包鍋爐長期停用時(shí)的維護(hù)。怎樣判別氧化鈣的好壞？氧化鈣是一種無機(jī)化合物。

生石灰是一種白色粉末狀或顆粒狀的堿性物質(zhì)，主要成分是氧化鈣（CaO）。它具有以下特點(diǎn)：
1. 強(qiáng)烈的堿性，能與酸反應(yīng)，產(chǎn)生熱量，釋放二氧化碳。
2. 可吸收水分，與水反應(yīng)，產(chǎn)生熱量，生成氫氧化鈣（Ca(OH)2）。
3. 難溶于水，但在水中會形成氫氧化鈣的懸浮液。
4. 可吸收二氧化碳，變成碳酸鈣（CaCO3），從而失去堿性。