油渣，又稱麻醬渣，是芝麻在榨取香油后剩余的殘?jiān)?。以下為你詳?xì)介紹：成分富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，還含有一定量的脂肪及芝麻特有的營(yíng)養(yǎng)成分如芝麻素等。

在牛的育肥階段，適量添加香油渣能夠滿足?？焖偕L(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，提高牛肉的品質(zhì)和產(chǎn)量。例如在一些肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，會(huì)將香油渣與其他粗飼料、精飼料合理搭配，為牛提供全面的營(yíng)養(yǎng)。

鴨：對(duì)于肉鴨，香油渣能提供較高的能量和蛋白質(zhì)，促進(jìn)其快速生長(zhǎng)，增加鴨肉的脂肪含量，改善鴨肉的口感和風(fēng)味；對(duì)于蛋鴨，有助于維持其良好的生殖性能，提高鴨蛋的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。