No-Bake甜點(diǎn)- 餅干粉+奶油奶酪/淡奶油+糖，揉成小球裹巧克力（如奧利奧雪球）；或混合堅(jiān)果、蜂蜜壓成能量棒，無需烤箱。

肉餅/肉丸粘合劑 - 咸餅干粉加入肉餡中，替代面包糠，不僅粘合食材，還能增加成品的酥松感（例：漢堡肉餅、意大利肉丸）。 濃湯增稠 - 少量咸餅干粉加入玉米濃湯、南瓜濃湯中，既能增稠，又能添淡淡咸香（避免過甜的餅干粉）。

小貼士： - 餅干粉粗細(xì)可按需調(diào)整（用料理機(jī)研磨至 desired 程度）； - 甜餅干粉適合甜點(diǎn)，咸餅干粉適合 savory 菜肴，避免混用影響風(fēng)味。 無論是家庭烘焙還是日常烹飪，餅干粉都是低成本提升口感與創(chuàng)意的好幫手！