熱穩(wěn)定性：穩(wěn)定性較強(qiáng)，加熱至851℃才熔化，不易分解。這與碳酸氫鈉（受熱易分解為碳酸鈉、水和二氧化碳）形成鮮明對比。

古代與天然來源：
在古代，人們主要從天然堿湖中獲取碳酸鈉，或從燒灼的海草、陸生植物灰燼中浸取。古埃及人就用它來制作玻璃和保存木乃伊。


核心反應(yīng)如下：
NH? + CO? + H?O → NH?HCO?（生成碳酸氫銨）
NH?HCO? + NaCl → NaHCO? + NH?Cl（復(fù)分解反應(yīng)生成溶解度較小的碳酸氫鈉）


2NaHCO? → Na?CO? + H?O + CO?↑（煅燒分解）
索爾維法的優(yōu)點(diǎn)極其：原料便宜易得（食鹽、石灰石、氨）、產(chǎn)品純度高、連續(xù)生產(chǎn)、成本大幅降低，且?guī)缀酰ò笨裳h(huán)使用）。此法至今仍是世界范圍內(nèi)生產(chǎn)純堿的主要方法。

造紙工業(yè)：
用于處理紙漿，特別是生產(chǎn)牛皮紙漿時，用于回收和再生所使用的化學(xué)品（如氫氧化鈉）。也可用于調(diào)節(jié)pH值。


這是一個常見的困惑點(diǎn)，兩者雖有關(guān)聯(lián)但性質(zhì)用途迥異。
特性 碳酸鈉 (Na?CO?) - 蘇打/純堿 碳酸氫鈉 (NaHCO?) - 小蘇打
堿性 強(qiáng)堿性 (pH~11-12) 弱堿性 (pH~8.3)
熱穩(wěn)定性 穩(wěn)定，851℃才熔化 不穩(wěn)定，50℃以上開始分解，100℃完全分解：2NaHCO? → Na?CO? + H?O + CO?↑