廚房排煙罩安裝的墻體，它的構(gòu)造和材料都應(yīng)該要有足夠的強(qiáng)度。排煙管、風(fēng)管的外墻開口，可采用砌筑預(yù)制帶洞混凝土塊或預(yù)埋鋼管留洞方式。保溫墻(更好要用空心磚)與正常墻壁的安裝方法一樣，如果墻面不夠結(jié)實(shí)的話，那么就要用木板或其他材料進(jìn)行加固。
廚房排煙罩安裝的煙管直接穿過外墻至室外，應(yīng)該在室外排氣口設(shè)置防止污染環(huán)境和避風(fēng)的構(gòu)件。共用豎向煙道連接的吸油煙機(jī)，廚房排煙罩豎向煙道的斷面應(yīng)根據(jù)所負(fù)擔(dān)的排氣量計(jì)算確定。

按功能分類
普通排煙罩
小型家庭廚房：如果家庭烹飪以清淡為主，產(chǎn)生的油煙較少，普通排煙罩即可滿足基本的排煙需求，其結(jié)構(gòu)簡單、價(jià)格實(shí)惠，能為家庭節(jié)省開支。
臨時(shí)或簡易廚房：如建筑工地的臨時(shí)廚房、戶外活動的簡易廚房等，使用時(shí)間較短，對油煙處理要求不高，普通排煙罩可以快速安裝和使用，滿足臨時(shí)排煙需要。
帶油煙凈化功能的排煙罩
商業(yè)廚房：酒店、餐廳、食堂等商業(yè)廚房產(chǎn)生的油煙量大，且環(huán)保要求嚴(yán)格，帶油煙凈化功能的排煙罩可以有效凈化油煙，減少對環(huán)境的污染，滿足環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)，避免因油煙排放問題而受到處罰。
對環(huán)境要求高的場所：如醫(yī)院、學(xué)校、寫字樓等場所的廚房，為了減少油煙對周圍環(huán)境和人員的影響，需要使用帶油煙凈化功能的排煙罩，以確保排出的氣體符合環(huán)保和衛(wèi)生要求。

施工標(biāo)準(zhǔn)：
施工準(zhǔn)備作業(yè)條件 一般排煙系統(tǒng)和中央空調(diào)系統(tǒng)的安裝，要在建筑物國護(hù)構(gòu)造施工完， 障礙物已清理，地面無雜物的條件下進(jìn)展 對空氣干凈系統(tǒng)的安裝，應(yīng)在建筑物部安裝部件的地面做好，墻面己抹灰完畢，室無灰塵飛揚(yáng)或有防生指施的條件下進(jìn)展。