主要特點(diǎn):
1.調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
3.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動,采用單刃切割時可限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
4. 切割槽—側(cè)采用活動側(cè)壓機(jī)構(gòu),方便加料,提高工作效率。
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。肉類切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計,機(jī)殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,切刀采用雙刃切削,工作,切割的肉丁規(guī)格3mm-30mm。
節(jié)能與耐用性
1. 能耗優(yōu)化:采用變頻技術(shù),比傳統(tǒng)機(jī)型節(jié)電20%-35%(參考《食品機(jī)械能效測試報告》2023)。
2. 命設(shè)計:軸承壽命超10萬小時(德國INA軸承技術(shù)參數(shù)),刀片使用壽命約6-12個月(視使用頻率)。