饅頭柳是柳樹的一種，因其樹形類似饅頭而名之。原產中國，以中國黃河流域為栽培中心，東北、東北平原，黃土高原，西至甘肅、青海等皆有栽培。

饅頭柳花序與葉同時開放；雄花序圓柱形，長1.5-2.5(-厘米，粗約6-8毫米，多少有花序梗，軸有長毛；雄蕊花絲基部有長毛，花藥卵形，；苞片卵形，黃綠色，先端鈍，基部多少有短柔毛；腺體2；雌花序較雄花序短，長達2厘米，粗4毫米，有3-5生于短花序梗上，軸有長毛；子房長橢圓形，近無柄，無花柱或很短，柱頭卵形，近圓裂；苞片同雄花；腺體背生和腹生。果序長達2(米?；ㄆ?月，果期4-5月。

饅頭柳園林價值 饅頭柳在生長期樹干筆直樹形優(yōu)美，枝葉嫩綠茂盛在國內常常當做防護林及綠化樹種種植，可孤植、叢植及列植，需要注意的是叢植及列植需要注意種植間距。

扦插種植：將處理好的饅頭柳按照間距30厘米插入選擇好的土壤中，插入以后壓實土壤澆水，沒有生根前土壤水分可以快速生根。

生長環(huán)境：饅頭柳喜歡生長在溫暖涼爽氣候中，在生長期需要良好的通風性，自身具有很強的適應性，抗寒冷、水濕、干旱性很強，所以在北方地區(qū)種植可以良好的生長。種植時選擇排水性好、肥沃松軟土壤種植好。

饅頭柳扦插快速成苗方法：一次扦插定植，密度為70厘米×70厘米，翌年不用移栽；當年不抹芽、不修枝，可當年枝條不干梢，第2年生長期前掰除徒長枝；扦插第3年進行3年定干，以促進莖生長。用以上方法培育柳樹大苗比常規(guī)方法可提前2-3年出圃

饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，分布于東北、華北、華東、西北等地，是新疆常見樹種，在甘肅河西走廊園林綠化中應用較多。陽性樹種，不耐庇陰，喜溫涼氣候，耐寒，耐濕，耐旱，耐鹽堿，耐污染，速生，適應性強。在固結、黏重土壤及重鹽堿地上生長不良

饅頭柳屬于楊柳科，是喬木類型，常出現在我國的東北，華北等地的園林中。饅頭柳從遠處看的形狀是典型的兒童所繪畫出的數樹木形狀。兒童在繪畫的時候會鮮花一個筆直的樹干在樹干上面畫上一個圈，然后再花上好多好多的蘋果，其實饅頭柳從遠處看就是這個模樣。由于饅頭柳的枝葉是向上生長，因此它能夠形成一個非常龐大的圓形樹冠。一般情況下，該樹種在剛剛過完正月就會呈現出綠色，等到二月底已經全部呈現綠色。從遠處看，它的樹冠非常像饅頭，這也是它為什么叫饅頭柳的原因。

饅頭柳枝條柔軟，樹冠豐滿，是中國北方常用的庭蔭樹、行道樹。常栽培在河湖岸邊或孤植于草坪，對植于建筑兩旁。亦用作公路樹、防護林及沙荒造林，農村“四旁”綠化等。是早春密源樹種。也可孤植、叢植及列植。