高泡蛋白粉廠家 高泡蛋白粉生產(chǎn)廠家 食品級高泡蛋白粉 高泡蛋白粉價格

高泡蛋白粉常用于烘焙制品,預(yù)拌粉,溶豆等產(chǎn)品,因其具有良好的發(fā)泡性能,而且持泡力久等優(yōu)點被用作烘焙制品中用著蛋清液的替代品,相對蛋清液容易被保藏等優(yōu)點。

高泡蛋白粉的功能特性:

在原有蛋白粉特性的基礎(chǔ)上,增強了起泡性。

主要應(yīng)用領(lǐng)域:糖果,糕點制品等