其甜度，約為蔗糖的8000-12000倍，且能量值幾乎為零。紐甜在食品工業(yè)中因其甜度高、穩(wěn)定性好、無(wú)苦味等特點(diǎn)而得到廣泛應(yīng)用。

根據(jù)GB2760-2011食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，紐甜的使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類為8-17mg/L，食品類為10-35mg/Kg。在飲料產(chǎn)品中，紐甜可替代部分甜味劑，以得到適宜的甜度和風(fēng)味。

目前，紐甜在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未廣泛報(bào)道，可能不涉及該領(lǐng)域。因此，關(guān)于紡織行業(yè)中的紐甜用法和用量信息尚不可知。