醬香型白酒 53°白酒的口感濃郁、醇厚，帶有醬香味和微甜味，可以與多種菜肴搭配，包括烤肉、火鍋、海鮮等，能夠提升菜肴的口感和香氣。

赤水河醬香型白酒是一種以純糧為原料，以高粱為主要釀造原料的白酒。其特點(diǎn)如下：
1. 醬香濃郁：赤水河醬香型白酒的醬香味道濃郁，香氣特，具有糯米、糖蜜、花香等復(fù)雜而豐富的香氣。
2. 口感醇厚：赤水河醬香型白酒口感醇厚，柔和，回味悠長。酒體豐滿，酒液順滑，口感細(xì)膩。
3. 酒精度高：赤水河醬香型白酒的酒精度通常較高，一般在50度以上，有些甚至達(dá)到60度以上。
4. 陳年潛力強(qiáng)：赤水河醬香型白酒具有較強(qiáng)的陳年潛力，經(jīng)過長時(shí)間的陳放，酒質(zhì)更加醇厚，香氣更加濃郁。
5. 適宜搭配：赤水河醬香型白酒適宜與中式菜肴搭配，尤其是重口味的菜肴，如紅燒肉、烤鴨等，能夠提升美食的口感和風(fēng)味。
總的來說，赤水河醬香型白酒具有醬香濃郁、口感醇厚、酒精度高、陳年潛力強(qiáng)等特點(diǎn)，是中國白酒中的一種經(jīng)典品類。

坤沙酒是一種以高粱為原料釀制的傳統(tǒng)白酒，具有以下特點(diǎn)：
1. 酒質(zhì)純凈：坤沙酒采用高粱為原料，經(jīng)過多道工序進(jìn)行精心釀制，酒質(zhì)純凈，口感細(xì)膩。
2. 香氣濃郁：坤沙酒釀造過程中，采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵和蒸餾技術(shù)，使得酒中的香氣得以充分釋放，散發(fā)出濃郁的香氣。
3. 口感醇厚：坤沙酒經(jīng)過長時(shí)間的陳釀，口感醇厚，回味悠長。酒體圓潤，柔順，帶有一定的甜度。
4. 色澤透亮：坤沙酒的色澤透亮，呈現(xiàn)出琥珀色或者金黃色，色澤鮮亮，清澈透明。
5. 適宜搭配：坤沙酒適宜與菜肴搭配，能夠提升菜肴的口感和風(fēng)味。無論是燒烤、火鍋還是家常菜，都能與坤沙酒搭配出美味的組合。
總的來說，坤沙酒具有酒質(zhì)純凈、香氣濃郁、口感醇厚、色澤透亮和適宜搭配等特點(diǎn)，是一款受到廣大消費(fèi)者喜愛的白酒。

黔醉，歷史悠遠(yuǎn) 趙氏酒坊
黔醉酒業(yè)集團(tuán)前身為趙氏酒坊，于公元1911年（清宣統(tǒng)三年），見證歷史變遷和社會動(dòng)蕩,距今已有百余年歷史。
黔醉酒廠為順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和行業(yè)需求，趙氏酒坊于1998年更名為“黔醉酒廠”于2018年改制為“貴州黔醉酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司”，并全面進(jìn)入集團(tuán)化運(yùn)營
位于中國酒都茅臺鎮(zhèn)
? 采用古法傳統(tǒng)工藝釀制醬香型白酒的創(chuàng)新型企業(yè)
? 研發(fā)、精釀、生產(chǎn)、銷售為一體
?以“仁義黔醉，以和為貴”作為企業(yè)精神
?致力于傳播醬酒文化，弘揚(yáng)酒都精神
?秉承“同心同德，務(wù)本興業(yè)”的領(lǐng)導(dǎo)理念
?倡導(dǎo)“求實(shí)、進(jìn)取、創(chuàng)新、協(xié)同、分享”的核心價(jià)值觀
?以堅(jiān)守工藝，精益求精的質(zhì)量理念，品牌核心競爭力。
?為實(shí)現(xiàn)“民族品牌，中外”的愿景而不懈努力
現(xiàn)有釀酒廠兩個(gè)，總釀酒窖池380個(gè)，年釀酒總產(chǎn)能3000余噸
釀酒工藝技師(9名)，工匠(210名）
黔醉酒莊壇廠園區(qū)
黔醉酒莊壇廠園區(qū)為黔醉集團(tuán)總部辦公中心，坐落在壇廠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，集包裝、儲存、物流、技術(shù)研發(fā)于一體，總占地300余畝。有分別可儲蓄200噸、500噸、1200噸的8個(gè)儲酒區(qū)，存貯陳年醬香白酒可達(dá)5萬余噸，包裝車間共開設(shè)8條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，日灌裝生產(chǎn)量可達(dá)48萬瓶以上。
純糧是指由純糧食原料制成的食品或飲料。其特點(diǎn)包括：
1. 健康營養(yǎng)：純糧食原料通常富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，能夠提供身體所需的能量和營養(yǎng)。
2. 純凈：純糧食原料一般不含添加劑、防腐劑、人工色素等化學(xué)物質(zhì)，相對較為純凈。
3. 原味濃郁：純糧食原料的原味較為濃郁，能夠保留糧食的原有風(fēng)味和口感。
4. 特口感：純糧制品通常具有特的口感，如面食的彈性、酒類的香醇等，能夠給人帶來愉悅的食用體驗(yàn)。
5. 提供能量：純糧食原料中的碳水化合物是人體主要的能量來源，能夠?yàn)樯眢w提供持久的能量。
6. 適宜消化吸收：純糧食原料中的纖維素含量較高，有助于促進(jìn)消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作，提高食物的消化吸收率。
總的來說，純糧的特點(diǎn)是健康營養(yǎng)、純凈、原味濃郁、特口感、提供能量和適宜消化吸收。
碎沙酒是一種以碎沙為原料釀制的特色酒，主要產(chǎn)于中國四川省的碎沙巖地區(qū)。它具有以下特點(diǎn)：
1. 原料特：碎沙酒的主要原料是碎沙，這種特殊的巖石含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，賦予了酒液特的風(fēng)味和口感。
2. 釀造工藝特：碎沙酒采用傳統(tǒng)的手工釀造工藝，經(jīng)過多道工序和長時(shí)間的發(fā)酵、蒸餾等過程，保留了原料的特性和風(fēng)味。
3. 風(fēng)味特：碎沙酒具有特的香氣和口感，帶有一種石頭的氣息和微微的礦物質(zhì)味道，口感醇厚、綿柔。
4. 營養(yǎng)豐富：碎沙酒中含有多種礦物質(zhì)和微量元素，如鐵、鋅、鈣等，對人體有一定的作用。
5. 文化價(jià)值：碎沙酒是中國傳統(tǒng)酒文化的重要組成部分，代表了當(dāng)?shù)氐臍v史和文化傳承，也是一種具有地方特色的酒品。