蛋白含量約25%-35%（因工藝而異），成本低于豆粕，可降低飼料成本；改善飼料適口性與消化率：膳食纖維有助于動物腸道健康，適合豬、雞、牛、魚蝦等飼料配方，尤其在幼畜飼料中可調(diào)節(jié)腸道菌群；

提升飼料營養(yǎng)均衡性：補充膳食纖維和微量營養(yǎng)素，減少飼料浪費。 2. 食品工業(yè)（功能性配料）作為天然、低成本的功能性添加劑，用于改善食品營養(yǎng)與口感：

素食與植物基食品：作為素肉、豆腐、豆干等豆制品的輔料，增強產(chǎn)品纖維感和蛋白含量；早餐谷物與代餐：混合到麥片、代餐粉中，補充膳食纖維，增加飽腹感；

其他領(lǐng)域農(nóng)業(yè)：作為有機肥料或土壤改良劑，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加有機質(zhì)含量（需腐熟處理）；工業(yè)應(yīng)用：少量用于造紙、紡織等行業(yè)，作為粘合劑或填充劑（較少見）

營養(yǎng)保留與消化率提升豆渣本身富含膳食纖維（30%~40%）、粗蛋白（15%~20%）、鈣、磷、維生素B族等營養(yǎng)成分。噴漿處理通過物理細(xì)化（如高壓噴磨）或輕度發(fā)酵，使豆渣結(jié)構(gòu)更松散細(xì)膩： - 降低膳食纖維的粗糙感，
農(nóng)業(yè)有機肥噴漿豆渣是天然的有機肥料來源： 富含有機質(zhì)（約70%）：施入土壤后可改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，增加透氣性和保水性； 緩釋營養(yǎng)：分解過程中釋放氮、磷、鉀及微量元素，滿足作物生長期需求（如蔬菜、果樹、花卉）； 環(huán)保腐熟：噴漿處理后的豆渣更易腐熟，避免直接施用導(dǎo)致的燒根或異味問題，適合堆肥或直接還田。