黃金糕糕如其名,成品泛著黃金般誘人的色澤,細(xì)密的小孔布滿“全身”。正因如此,它也被稱為千孔糕。吃一口,香甜滑爽,富有彈性,椰油的清香、牛油的醇香,撩撥味蕾,回味無(wú)窮。
茶,中國(guó)社交飲食習(xí)俗。早茶習(xí)俗多見(jiàn)于中國(guó)南方地區(qū),尤其是江蘇揚(yáng)州、泰州、鹽城、里下河地區(qū)和廣東。
揚(yáng)州早茶,應(yīng)運(yùn)河而生。運(yùn)河帶來(lái)了茶葉,也帶來(lái)了有閑情雅致的鹽商。他們興建園林,呼朋喚友,一起賞花喝茶聽(tīng)小曲。
到了道光年間,鹽法改革,許多鹽商家道敗落,好些園林又被改成茶社,越來(lái)越多的平民百姓吃起了早茶。
廣州有一句老說(shuō)法:“三茶兩飯一夜宵”,這里的“三茶”就是指早茶,下午茶和夜茶,廣東人把飲茶稱作“嘆早茶”,是享受的意思。不過(guò)廣東的飲茶文化可不是單喝茶哦,各式各樣傳統(tǒng)的粵式點(diǎn)心是的,所以千萬(wàn)別吃飽了才去喝茶“消食”,那可就虧死了!