油炸機(jī)二氧化碳自動滅火系統(tǒng)是一種利用二氧化碳作為滅火劑的自動滅火設(shè)備。它主要由控制系統(tǒng)、探測系統(tǒng)、噴灑系統(tǒng)等組成。探測系統(tǒng)負(fù)責(zé)監(jiān)測油炸機(jī)內(nèi)部的溫度、煙霧等參數(shù)，一旦監(jiān)測到火災(zāi)跡象，控制系統(tǒng)會立即啟動噴灑系統(tǒng)，釋放二氧化碳滅火劑，將火源迅速撲滅。

油炸機(jī)二氧化碳自動滅火系統(tǒng)的滅火應(yīng)用具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
，。油炸機(jī)火災(zāi)通常發(fā)生在密閉空間內(nèi)，傳統(tǒng)的滅火方法難以迅速將火源撲滅。而油炸機(jī)二氧化碳自動滅火系統(tǒng)具有快速、的特點(diǎn)，可以在短時(shí)間內(nèi)將火源撲滅，防止火勢蔓延，降低火災(zāi)造成的損失。

其次，安全。二氧化碳是一種無色、無味、的氣體，在滅火過程中不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，不會對人體造成傷害。而且，油炸機(jī)二氧化碳自動滅火系統(tǒng)具有自動控制功能，無需人工干預(yù)，避免了人員在火源附近操作的危險(xiǎn)，提高了滅火的安全性。

再次，節(jié)能。油炸機(jī)二氧化碳自動滅火系統(tǒng)采用的探測技術(shù)，可以快速準(zhǔn)確地檢測到火災(zāi)跡象，避免了誤報(bào)和漏報(bào)，減少了滅火劑的使用量，降低了滅火成本，實(shí)現(xiàn)了節(jié)能減排的目的。

后，可靠。油炸機(jī)二氧化碳自動滅火系統(tǒng)經(jīng)過嚴(yán)格的測試和驗(yàn)證，具有穩(wěn)定可靠的性能。它可以適應(yīng)不同環(huán)境的需求，具有良好的抗干擾能力，保障了滅火系統(tǒng)的正常運(yùn)行，確保了火災(zāi)應(yīng)急處理的及時(shí)性和有效性。

油炸機(jī)一般由多個(gè)油溫傳感器構(gòu)成，同時(shí)出現(xiàn)異常的概率很小，大部分油炸機(jī)的火災(zāi)都是因?yàn)槿藶椴僮鞑划?dāng)導(dǎo)致的?？紤]到油炸機(jī)制作的是食品，因此在挑選滅火系統(tǒng)時(shí)，挑選的滅火器應(yīng)盡量減少滅火后的損失，終挑選高壓二氧化碳自動滅火裝置。

室息作用是二氧化碳的關(guān)鍵救火原理。

室息效果：當(dāng)二氧化碳釋放到救火空間時(shí)，因?yàn)槎趸计焖?稀釋燃燒地區(qū)的氣體，當(dāng)空氣的含氧量小于保持燃燒物質(zhì)所需的極限含氧量時(shí)，物質(zhì)不會繼續(xù)燃燒和滅掉。

制冷作用：當(dāng)二氧化碳從瓶子中釋放出，由于液態(tài)迅速膨脹為氣體，會導(dǎo)致制冷功效，造成一部分二氧化碳瞬間變成固體的冰塊，在冰塊迅速汽化的全過程中要從周圍環(huán)境中取許多的熱值，從而做到救火的目的，具有流通性好.噴射.不浸蝕器皿的特點(diǎn)。

油炸機(jī)是一種用于高溫油炸食品的設(shè)備，如電、氣、油、生物燃料等。該設(shè)備主要用于食品的快速定型、膨化、熟化和脫水，是食品加工中常見的加工設(shè)備。山東中道消防開發(fā)的二氧化碳自動滅火設(shè)備，可以防止油炸機(jī)在使用過程中出現(xiàn)各種火災(zāi)問題，工人的人身安全和設(shè)備的消防安全。

油炸機(jī)通常由多個(gè)油溫傳感器組成，故障概率不大。大多數(shù)油炸機(jī)的火災(zāi)都是由于人工操作不當(dāng)造成的。比如加油前啟動加熱管，必然會引起火災(zāi)！油炸機(jī)長時(shí)間不清洗，附近一些線路老化，造成火災(zāi)事故。此外，油炸機(jī)裝置的進(jìn)料口是裸露的。當(dāng)火災(zāi)發(fā)生滅火時(shí)，油可能會因滅火劑的噴灑壓力而濺出，火焰可能會從出料口和排煙裝置中冒出，對人員造成傷害或周圍其他地方的火災(zāi)。

考慮到油炸機(jī)油炸食品，在選擇滅火系統(tǒng)時(shí)，選擇的滅火劑應(yīng)盡可能減少滅火后的損失，經(jīng)過綜合比較，終選擇二氧化碳滅火系統(tǒng)。
油炸機(jī)工作時(shí)，油箱內(nèi)有食用油。油炸機(jī)上有供應(yīng)口、供應(yīng)口和兩個(gè)排煙裝置。供應(yīng)口暴露在外。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)和滅火時(shí)，由于滅火劑的噴霧壓力，油可能會飛散，火焰可能會從供應(yīng)口和排煙裝置中出來，對人造成傷害。因此，滅火系統(tǒng)裝置的選擇在滅火劑噴射的壓力下油飛濺，火焰飛得太高(太遠(yuǎn))，造成其他危險(xiǎn)和火災(zāi)。

當(dāng)只有一個(gè)探測器發(fā)出火災(zāi)信號時(shí)，控制主機(jī)啟動警鈴或聲光報(bào)警器，通知火災(zāi)發(fā)生，但不啟動滅火設(shè)備。當(dāng)兩個(gè)探測器發(fā)出火災(zāi)信號時(shí)，控制主機(jī)啟動警鈴和聲光報(bào)警器，聯(lián)動關(guān)閉保護(hù)區(qū)開口，進(jìn)入滅火啟動延遲。設(shè)定延遲時(shí)間后，滅火設(shè)備自動啟動。