典型應(yīng)用場(chǎng)景分析 1. 家庭廚房:適合日常備餐,特別適用于多人家庭或頻繁待客的情況 2. 餐飲后廚:在客流高峰期能顯著提升出餐速度,菜品標(biāo)準(zhǔn)化 3. 食品加工作坊:可用于小批量食材的預(yù)處理,提高生產(chǎn)效率
切菜機(jī)具有以下主要性能特點(diǎn):
.動(dòng)力系統(tǒng)特性
- 一般采用150-300W功率電機(jī),轉(zhuǎn)速約10000-20000轉(zhuǎn)/分鐘
- 采用直流或交流電機(jī)驅(qū)動(dòng),運(yùn)行噪音控制在60分貝以下
- 配置過熱保護(hù)裝置確保使用安全
家用小型切菜機(jī)是現(xiàn)代廚房中常見的食品加工設(shè)備,具有以下主要性能特點(diǎn):
3. 操作便捷性
- 單手操作設(shè)計(jì)符合人體工程學(xué)原理
- 快速拆卸結(jié)構(gòu)便于清洗維護(hù)(通??刹鹦恫考儆?個(gè))
多數(shù)產(chǎn)品重量控制在1.5kg以內(nèi)方便移動(dòng)存放