用途:主要用作鐵質(zhì)強(qiáng)化劑和食品色素。它可以為食品提供自然的紅色色調(diào),替代肉制品中的發(fā)色劑亞硝酸鹽和人工合成色素,同時增加食品中的鐵含量,滿足消費者對鐵元素的需求。
用途:作為食品加工中的原料成分,用于特定食品的色澤調(diào)節(jié)或成分添加。
用法:
肉制品加工:與食鹽、香辛料混合后,用于醬鹵肉制品、灌腸類產(chǎn)品的腌制工序。
寵物食品:與谷物粉、油脂混合均勻,作為飼料原料的組成部分。
食品中添加量通常為 0.01%~0.05%(以食品總重計),需符合 GB 14880-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。