含氮葉面肥可促進芹菜葉片的生長，使植株更加繁茂。

含有磷元素的葉面肥能增強芹菜的根系發(fā)育，提高吸收養(yǎng)分的能力。


富含鉀的葉面肥有利于芹菜莖稈粗壯，增強抗倒伏能力。
含有微量元素的葉面肥，如鐵、鋅、硼等，可以預(yù)防芹菜出現(xiàn)缺素癥狀。

改善芹菜的新陳代謝，加快養(yǎng)分的運輸和轉(zhuǎn)化，提高生長速度。
有助于維持芹菜細胞的滲透壓平衡，增強芹菜的抗旱能力。