大連學(xué)雞尾酒大連學(xué)調(diào)酒
大連學(xué)雞尾酒 大連學(xué)調(diào)酒 大連調(diào)酒師培訓(xùn)
英式調(diào)酒課程(贈送初中級學(xué)習(xí)內(nèi)容,真酒實(shí)操)
課程特色:
1. 學(xué)員于本校模擬酒吧教室情景教學(xué)
2. 教授30款熱門雞尾酒
3. 所有學(xué)員均會親身制作雞尾酒
4. 教授學(xué)員如何籌辦雞尾酒會
總課時(shí):20節(jié)課
課程內(nèi)容:
1. 講解世界烈酒的特性、味道及應(yīng)用方法
2. 教授國際標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒的材料及份量控制
3.教授六大酒水知識:威士忌,白蘭地,伏特加,白朗姆,龍舌蘭,金酒
4.教授配制酒酒水知識:開胃酒(味美思,茴香酒,苦味酒),甜食酒,利口酒(bols,迪凱堡)
5.調(diào)酒的四大操作方式
6.搖合法真酒舉例實(shí)操:紅粉淑女,邊車,藍(lán)色夏威夷,新加坡司令,地址,性感沙灘
7.攪拌法真酒舉例實(shí)操:椰林飄香,
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8.調(diào)和法真酒舉例實(shí)操:馬天尼,曼哈頓,天馬天尼,馬天尼,黑色俄羅斯........
9.兌合法真酒舉例實(shí)操:自由古巴,金湯力,日出,威士忌可樂,螺絲刀,百利甜牛奶,特基拉碰,B52轟炸機(jī),噴火筒,5層彩虹,八號當(dāng)鋪......
3. 制作40多款熱門雞尾酒,如Caipirinha、Black Jack
Rainbow及Flaming Lamborghini等等
4. 教授各款雞尾酒的正確調(diào)酒步驟
5. 教授基本裝飾物制法及如何配搭
6. 教授各種進(jìn)階調(diào)酒技巧,如Stir & Strain、
Muddle & Shake、Blend & Shake及Build on Fire等等
標(biāo)簽:大連學(xué)調(diào)酒大連雞尾酒