【產(chǎn)品外觀】粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
【產(chǎn)品顏色】具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致 。
【產(chǎn)品氣味】具有該產(chǎn)品固有的特殊氣味。
【溶 解 度】≥98%
【產(chǎn)品粒度】 過(guò)80目
【產(chǎn)品水分】≤6%
【菌落總數(shù)】＜1000

固體飲料，液體飲料，方便食品，壓片糖果，乳制品，膨化食品，調(diào)味品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等　外觀：棕黃色粉末狀

烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅,為薔薇科落葉喬木植物梅Prunus mume的近成熟果實(shí),經(jīng)煙火重制而成。烏梅粉為棕黃色粉末,據(jù)現(xiàn)代研究。青梅或梅子汁。烏梅中含鉀多而含鈉較少,別名:梅實(shí)、熏梅、桔梅肉提取部位:烏梅近成熟果實(shí)類球形或扁球形,直徑2~3厘米,表面棕黑色至烏黑色,極皺縮,于放大鏡下可見(jiàn)茸毛,基部有圓形果梗痕果肉軟或略硬,果核堅(jiān)硬,橢圓形,棕黑色,表面有凹點(diǎn),內(nèi)含卵圓形、淡黃色種子1粒。具焦糖氣,味極酸而澀,外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致。