包括單的鴨紋和以鴨主體的組合紋飾。鴨紋多配以荷蓮或蘆葦，更奇者與雄鷹相配。宋代受中國花鳥畫題材影響，瓷器上的鴨紋為豐富，定窯、景德鎮(zhèn)窯、耀州窯、磁州窯多以此為裝飾題材，畫面上多是兩只或四只鴨成雙成對，周圍蓮草相問。尤以老鷹逐鴨為精彩，黑鷹從天飛撲而下，一鴨倉皇逃竄，一鴨急鉆入水，尚露腚尾，水花四濺，蘆葦搖曳，畫面真切動人。
北宋 耀州窯青瓷刻波鴨紋六棱碗

明代以青花為裝飾，結(jié)合抱月瓶自身特的風(fēng)格，將色彩與器形容于一體，發(fā)揮了陳設(shè)用藝術(shù)品，以永宣時期之抱月瓶富，清代多有仿制。
此器造型飽滿豐盈，瓶腹大氣，雙耳秀美，對比鮮明。
　　
麒麟是中國古代傳說中的一種祥瑞神獸，被視作吉祥象征，是古代麟鳳龜龍“四靈”之一。形象略似鹿，角，全身生鱗甲，尾像牛尾，簡稱“麒”。典型作品有元青花麒麟花果紋菱口大盤、元青花麟鳳紋四系扁壺等。
明15世紀(jì) 青花麒麟紋梅瓶
? ? ? ? 養(yǎng)德堂珍藏，1980年代購于倫敦。
? ? ? ? 明代正統(tǒng)、景泰、天順三朝，未見書寫官款的器物，被稱為陶瓷史上的「空白期」。但是從文獻(xiàn)記載看，正統(tǒng)三年（1438）年曾禁止民窯燒造和官窯式樣相同的青花瓷器；

這種釉光，潤而不燥，光從內(nèi)發(fā)，釉面光澤蘊(yùn)潤如玉，與新瓷上耀眼的浮光不同。即使是新出土的老窯，其釉內(nèi)略變土色，而釉表仍是光潔瑩潤的，與偽作的土銹水沖即凈不同。這種釉光，亮而不火，是一種帶有深度感的亮反光，決不像新瓷那樣僅止于器表很亮的“火光”，沒有深入釉層的折射光，即行里人所謂的“賊光”。
就算是出窯后歷經(jīng)數(shù)都未開過封的“庫貨”，雖光澤燦爛如新，但釉面還是有一層深厚如玉的潤光，斷無刺目之感。這種釉光，用手撫摸，潤滑不澀，新瓷則總有澀手和毛刺的感覺，摸起來有輕微的“沙沙”聲，感到有灰塵一樣。
釉光是瓷器“質(zhì)”的表現(xiàn)?，F(xiàn)代的作偽者，無論采取高壓蒸煮或用漿砣、布輪磨擦去光，或用氫氟酸涂蝕釉面再用煙塵染舊等等，都是僅可改變其“形”而難變其質(zhì)，無法做到真正的以假亂真。這些偽制措施，在實(shí)施抽時，即留下了諸如釉面缺乏層次、干澀呆板、手感生澀，在放大鏡下可見酸咬微孔或規(guī)則劃痕等等鑒別證據(jù)。

宋應(yīng)星
《天工開物》初刊于1637年（明崇禎十年），共三卷十八篇，全書收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。
中國部有關(guān)陶瓷器的專著。清代朱琰著。朱琰，字桐川，別號笠亭，海鹽（今浙江省海鹽縣）人。作者為清乾隆年間進(jìn)士，生卒年及成書年不詳?！短照f》初刻于乾隆三十九年（1774），稱鮑廷博本。此后有多種刻本。《陶說》共6卷，分說今、說古、說明、說器4篇。卷一《說今》篇，有饒州窯和陶冶圖說2節(jié)；卷二《說古》篇，有原始和古窯考2節(jié)；卷三《說明》篇，有饒州窯和造法2節(jié)；卷四《說器上》篇，有唐虞器、周器、漢器、魏器、晉器、南北朝器和隋器7節(jié)；卷五《說器中》篇，有唐器、宋器和元器3節(jié)；卷六《說器下》篇，有明器1節(jié)。書中按陶瓷器出現(xiàn)的順序作歷史性介紹，敘述了明、清兩代饒州窯和其他代表性官窯的瓷器及制造技術(shù)。

《拜經(jīng)樓集》。
該書上卷分原始、選材、本藝、家溯四個部分，介紹制陶的基本工藝和制作家。
下卷分叢談、文翰兩部分。叢談是有關(guān)制陶、用陶、品茗的雜記；文翰則列舉有關(guān)宜興陶器的著述、詩文，例如周容的《宜興瓷壺記》、沈子澈的《茗壺銘》、朱彝尊的《陶硯銘》、汪森的《茶壺銘》、吳梅鼎的《陽羨茗壺賦》和熊飛的《坐懷蘇亭焚北鑄爐以陳壺徐壺烹洞山岕片歌》等二幾種。
《陽羨名陶錄》是作者“雅慕諸人名，欲訪求數(shù)器，破數(shù)十年之功”（吳騫序）所得，是研究我國及宜興
發(fā)展歷史的寶貴史料，在我國工藝技術(shù)史上占有要地位。
清末民初，隨著清王朝的覆滅，原來蒙于清宮的大批瓷器呈現(xiàn)于世。另一方面,由于帝國主義列強(qiáng)對中國的侵略,許多瓷器流失海外。在這種情況下,一批知識分子出于對祖國傳統(tǒng)文化的熱愛而開始了對瓷的研究。下面的幾部陶瓷鑒賞著作即產(chǎn)生于這一時期。

陳瀏
陳瀏,字亮白,號寂園叟,江蘇江浦人,生卒年不詳。清朝末年,陳瀏曾在北京居住了20余年,每日與友人往來唱和,鑒賞古董。該書即是他將日常所見瓷器及個人鑒賞瓷器的心得結(jié)合當(dāng)時商業(yè)方面的霈求與價值所作的筆記,尚未歸納整理;但對于瓷器的形制、釉色、款識、顏色等方面的描述及鑒別頰有見地,對于今天研究某些品類的瓷器及對外貿(mào)易的歷史也有一定的參考意義。