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茅臺鎮(zhèn)粟藏醬香酒是天然發(fā)酵產品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能
茅臺鎮(zhèn)粟藏酒酒質外觀及口感:
無色或微黃，透明無懸浮物無沉淀醬香不上頭，不辣喉，幽雅細膩，空杯留香，幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長
茅臺鎮(zhèn)粟藏酒易揮發(fā) 物質少，對人體刺激小:
醬香型白酒“ 三高特點 ”指高溫制曲，高溫堆積，高溫蒸餾。蒸餾接酒的時候溫度達40°以上，比其他香型的酒接就是高達一倍的溫度，高溫作用下有效的揮發(fā)了有害于人體的物質
粟藏酒富含有益的健康成分：
富含有益健康的有效成分—SOD，SOD是氧自由基專一清除劑，主要功能是清除人體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。
粟藏酒醬香酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產品，含有茅臺鎮(zhèn)當?shù)靥斓煤竦奈⑸锶后w。醬香型白酒的香氣和當?shù)氐奈⑸锶后w是密不可分的，即使有人想通過添加合成劑也是無從下手的
貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒收藏 窖藏醬香粟藏醬香酒總醇含量高，尤以正丙醇為，這對粟藏酒的“爽口有很大關系。
