周莊企業(yè)團(tuán)餐訂餐

周莊多品餐飲有限公司是一家提供快餐外賣，會(huì)議餐、宴會(huì)餐、食堂托管、團(tuán)餐配送、會(huì)議餐、會(huì)展工作餐、劇組餐、自助員工餐、企業(yè)工作餐、工廠盒飯、工地快餐、商務(wù)樓配餐、寫字樓白領(lǐng)團(tuán)體工作餐、大型活動(dòng)盒飯配送、中西式宴會(huì)外賣、食堂外包、等多元化的服務(wù)；同時(shí)托管企事業(yè)單位食堂、大廈食堂、學(xué)校食堂等；還為用工單位提供人才服務(wù)，勞務(wù)服務(wù)。

周莊企業(yè)團(tuán)餐訂餐團(tuán)餐配送和配送的區(qū)別在哪里？發(fā)達(dá)成功表明，大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機(jī)構(gòu)、部門機(jī)構(gòu)和其他社團(tuán)的職員餐飲、大中小學(xué)的學(xué)生餐以及交通運(yùn)輸、公共寫字樓、會(huì)展飲食供應(yīng)和社會(huì)送餐等，已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場(chǎng)都有個(gè)共同特點(diǎn)，即其客戶消費(fèi)不是以店堂為主，是以團(tuán)體形式,以上門為主，餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進(jìn)行，通過(guò)競(jìng)標(biāo)、比較和談判飲食專營(yíng)權(quán)，企業(yè)事實(shí)上處于壟斷經(jīng)營(yíng)地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)，這就是我們稱之為團(tuán)體供餐或團(tuán)體膳食的，簡(jiǎn)稱配送團(tuán)餐。

周莊企業(yè)團(tuán)餐訂餐盒飯配送的安全注意事項(xiàng)：快餐分裝、貯存。配送分餐間應(yīng)為單隔間，分設(shè)人物流通道，按30W/15㎡安裝紫外燈；不得設(shè)置明溝；設(shè)有單的空調(diào)，溫度不25℃，配備溫度計(jì)。分裝場(chǎng)地清潔無(wú)污漬，從業(yè)人員操作時(shí)穿戴統(tǒng)一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上崗。外包裝箱與運(yùn)輸車輛。外包裝箱采用、保溫性能好的材料制作，包裝箱適時(shí)進(jìn)行清洗，保持外觀整潔。盒飯采用封閉式車輛運(yùn)輸，在運(yùn)輸前對(duì)車輛進(jìn)行清洗、，在運(yùn)輸裝卸中注意操作衛(wèi)生，防止配送食品污染。食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持清潔、衛(wèi)生。