在工業(yè)和其他領(lǐng)域 - 飼料生產(chǎn)：是動物飼料的重要原料，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，能夠為家畜、家禽提供能量，促進其生長發(fā)育。例如豬、牛、雞等常見養(yǎng)殖動物的飼料中，玉米面都是重要的組成部分。

酵母：5 - 8克，可根據(jù)發(fā)酵溫度適當(dāng)調(diào)整，溫度高時酵母用量可稍減。 - 白糖：15 - 20克（可根據(jù)個人口味添加，用于促進酵母發(fā)酵，增加甜味） - 溫水：300 - 350毫升左右，水溫以 35 - 40℃為宜，觸感溫?zé)岵粻C手。

，使面團更加緊實。揉好后可根據(jù)需要制作成各種食品形狀，如饅頭、發(fā)糕等，然后進行二次醒發(fā)15 - 30分鐘，待體積再次變大即可進行蒸制或烤制 注意事項 -水溫：水溫過高會燙死酵母，導(dǎo)致發(fā)酵失??；水溫過低則酵母活性不足，發(fā)酵速度緩慢。 發(fā)酵環(huán)境：保持發(fā)酵環(huán)境的溫暖和濕潤，避免面團表面干燥結(jié)皮。