面向地區(qū)：山東菏澤

產(chǎn)品用途：食品級抗氧化劑

【產(chǎn)品名稱】：抗壞血酸棕櫚酸酯：維生素C棕櫚酸酯，6-十六?；?L(+)-抗壞血酸，為脂溶性維生素C衍生物。

【化學名稱】:(S)-2-[(R)-3,4-二羥基-5-氧代-2,5-二氫-2-呋喃基]-2-羥乙基十六酸酯
【別名】:抗壞血酸棕櫚酸酯
【分子式】:C22H38O7
【理化性質(zhì)】:本品為白色或類白色粉末，幾乎不溶于水，易溶于乙醇和甲醇，在二氯甲烷和脂肪油中幾乎不溶。

【用途】：脂肪、油和乳化脂肪制品，氫化植物油，方便米面制品，面包中文名: 面包 ;