我國(guó)中草藥飼料添加劑的發(fā)展歷程 我國(guó)勞動(dòng)人民在畜牧生產(chǎn)中將中草藥作為飼料添加成分有著悠久的歷史。早在公元世紀(jì),《淮南子萬(wàn)畢術(shù)》中就記載有“麻鹽肥豚豕法”,其中的麻子和鹽就是混飼,也可以說(shuō)是飼料添加劑。 20世紀(jì)初,隨著科學(xué)技術(shù)和飼料工業(yè)的發(fā)展,歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家出現(xiàn)了飼料添加劑及其工業(yè),促進(jìn)了養(yǎng)殖與飼料工業(yè)的發(fā)展,并成為一個(gè)新興的行業(yè)。而我國(guó)飼料工業(yè)1975年起步,80年代處于發(fā)展階段,進(jìn)入90年代已發(fā)展成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),短短十幾年使我國(guó)一躍成為世界第二大飼料工業(yè)國(guó),飼料消耗量已超過(guò)美國(guó),畜產(chǎn)品躍居世界。 在現(xiàn)代畜牧業(yè)高度集約化的飼養(yǎng)中,有些化藥、抗生素及激素等的持續(xù)應(yīng)用有導(dǎo)致癌變、突變、畸變率增高的可能及在畜產(chǎn)品中的有害殘留,影響或惡化畜產(chǎn)品質(zhì)量,進(jìn)而危害人體健康。迄今已研究出二百余種中草藥作為飼料添加劑,從單味到復(fù)方,從催肥增重,增產(chǎn)到改進(jìn)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,從防治普通病到防治傳染病寄生蟲(chóng)病,方方面面均有報(bào)道,其研究方法及水平也在不斷提高,逐步深入。
中草藥飼料添加劑可是單味中藥,但多為若干藥物組成的復(fù)方。復(fù)方添加劑的組成原則,除遵從中獸醫(yī)方劑的配伍規(guī)律外,有其自身的特點(diǎn)。
抗藥性是指病原體與藥物多次接觸后,對(duì)藥物的敏感性下降或消失,致使藥物的療效降低或無(wú)效。中草藥飼料添加劑的抗菌作用,少數(shù)是含有抗菌的有效成分直接作用于菌體,而大多數(shù)抗菌作用機(jī)理是通過(guò)達(dá)到抗病防病的作用。中草藥以其特的抗微生物和寄生蟲(chóng)的功能和作用機(jī)理,不易產(chǎn)生抗藥性,可長(zhǎng)期添加于飼料中使用。