在正確使用和儲存的條件下，腈水解酶是相對安全的?，在實驗室或工業(yè)生產(chǎn)中使用時，需要遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程?

通過篩選得到的特定菌株產(chǎn)生的腈水解酶，可以地催化底物生成L-草銨膦。這些菌株的培養(yǎng)條件和催化條件經(jīng)過優(yōu)化后，可以進(jìn)一步提高酶的活性和立體選擇性，從而得到高光學(xué)純度的L-草銨膦?

有些腈水解酶對底物沒有光學(xué)選擇性，如白地霉產(chǎn)生的腈水解酶，它可以無差別地水解合成D/L體草銨膦，雖然得到的是外消旋混合物，但這種方法避免了傳統(tǒng)酸水解工藝帶來的大量副產(chǎn)物鹽，減輕了后處理工藝的除鹽壓力，在工業(yè)應(yīng)用上具有一定的優(yōu)勢?