玻璃酸酶在生物化學分析中還可能涉及其他方面的應(yīng)用,通過降低體液的粘度,使細胞間液易流動擴散,從而加速細胞的吸收等
玻璃酸酶測定法是一種廣泛應(yīng)用于生物化學分析中的實驗方法,已經(jīng)成為許多領(lǐng)域中檢測透明質(zhì)酸(玻璃酸)降解程度的常用手段。
玻璃酸酶液態(tài)常溫可穩(wěn)定24小時,5℃以下可穩(wěn)定一周,100℃加熱30分鐘失活。但在42℃持續(xù)加熱60分鐘活力不損失,100℃持續(xù)加熱5分鐘活力可保留80%。在低濃度的水溶液中較易失活,一般可用明膠或阿拉伯膠保護防止失活?