廊下鎮(zhèn)工廠蔬菜配送供應(yīng)商
上海永博餐飲企業(yè)有限公司從事蔬菜自產(chǎn)自銷,承包飯?zhí)脴I(yè)務(wù)。我們自產(chǎn)自銷,中間銷售環(huán)節(jié),成本。食材來源可追溯,嚴(yán)格把握關(guān),為食品安全提供強(qiáng)的保障,為客戶提供快捷、實(shí)惠、 安全、周到的服務(wù)。
上海永博餐飲企業(yè)有限公司本著保質(zhì)保量,誠信經(jīng)營理念。經(jīng)過長期開拓運(yùn)作,在經(jīng)營之中,不斷思考總結(jié),對蔬菜配送、食品安全監(jiān)控,具備豐富的,誠心為各大中型工廠食堂、學(xué)校、單位等提供、方便、快捷的服務(wù)。
廊下鎮(zhèn)工廠蔬菜配送之當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品配送問題
(1)配送水平問題
1 規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運(yùn)輸、包裝行業(yè),安全意識(shí)淡薄。
2 配送企業(yè)水平參差不齊,品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè),從事配送活動(dòng)的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個(gè)體戶或等,他們對如何配送的安全意識(shí)普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺(tái)。
(2)農(nóng)產(chǎn)品采購問題
1 采購批量小的價(jià)格偏高。
2 采購環(huán)節(jié),倒手過多價(jià)格偏高。
3 批發(fā)商貨物積壓的浪費(fèi)。
(3)配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時(shí)間,因此了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送,出現(xiàn)了“客車貨運(yùn)”的現(xiàn)象。
2.一公里難題,價(jià)格翻倍。造成菜傷農(nóng),菜貴傷民。中間流通。
(4)農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重
“我國農(nóng)產(chǎn)品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產(chǎn)后損失率超過8%,果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計(jì),僅每年糧食的損失量就高達(dá)500億斤?!?月初在北京舉辦的“2012農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展暨第三屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投”上,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數(shù)字,讓人們開始關(guān)注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
美國等發(fā)達(dá)的糧食產(chǎn)后損失率低于3%,果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農(nóng)產(chǎn)品損耗在物流中,農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小,很難長距離運(yùn)輸,也了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口大宗貿(mào)易,云南的農(nóng)產(chǎn)品要想更大規(guī)模地‘走出去’拓展國內(nèi)外市場,亟需建立一個(gè)高起點(diǎn)、化、化的冷鏈物流服務(wù)?!痹诘诎藢梦锪鞴?jié)舉辦的冷鏈物流專題會(huì)議上,云南星長征投資控股集團(tuán)有限公司副總裁羅十紅演講時(shí)進(jìn)行分析。
我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流,品種也于一些經(jīng)濟(jì)效益比較高的水果,而發(fā)達(dá)一般在80%左右。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心研究發(fā)現(xiàn),我國每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌,損失率高達(dá)25%至30%,而發(fā)達(dá)的果蔬損失率則普遍控制在5%以下,美國果蔬在保鮮物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%至2%。
廊下鎮(zhèn)工廠蔬菜配送之蔬菜配送操作流程
隨著人們生活水平的,蔬菜已經(jīng)成為了人們?nèi)粘o嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?,而如何新鮮、安全、快捷地讓蔬菜送達(dá)到消費(fèi)者手中,是每家蔬菜配送企業(yè)要面對的難題。,我們將為您詳細(xì)介紹一下蔬菜配送操作流程,讓您了解整個(gè)配送。
步,接收訂單。蔬菜配送企業(yè)需要通過線上或線下渠道接收客戶的訂單信息。在接收訂單的同時(shí),需要對訂單進(jìn)行核實(shí),確認(rèn)訂單的準(zhǔn)確性。
第二步,采購蔬菜。蔬菜配送企業(yè)需要根據(jù)訂單的具體蔬菜信息,向相應(yīng)的供應(yīng)商采購需要的蔬菜。在采購中,需要仔細(xì)檢查蔬菜的和數(shù)量,以確保終送達(dá)客戶手中的蔬菜安全、新鮮的要求。
第三步,蔬菜稱重和分類。在蔬菜送達(dá)中心后,需要對蔬菜進(jìn)行稱重和分類,按照訂單要求進(jìn)行分包裝和標(biāo)記,以便后續(xù)快遞配送時(shí)更加便捷。
第四步,安排配送路線。蔬菜配送企業(yè)需要根據(jù)訂單的發(fā)送地址,制的配送路線,盡可能的配送時(shí)間和配送成本,并確保送達(dá)的蔬菜保的新鮮度。
第五步,配送和送達(dá)。在配送員到達(dá)的地址后,需要進(jìn)行身份核實(shí),核實(shí)無誤后再交付給客戶。在交付蔬菜的中,需要通知客戶檢查蔬菜的和數(shù)量,如果有任何問題需要及時(shí)聯(lián)系客服人員解決。
,蔬菜配送。蔬菜配送企業(yè)需要建立完善的配送,對蔬菜配送流程進(jìn)行跟蹤和監(jiān)控,以及對配送員的進(jìn)行考核和,確保客戶能夠到良好的蔬菜配送服務(wù)。
以上就是蔬菜配送操作流程的介紹,無論是配送企業(yè)還是消費(fèi)者,仔細(xì)了解蔬菜配送操作流程,都能夠更好地蔬菜的和安全,確??蛻裟軌虻礁拥氖卟伺渌头?wù)。
廊下鎮(zhèn)工廠蔬菜配送之新時(shí)期下農(nóng)產(chǎn)品配送新
1. 農(nóng)超對接
農(nóng)超對接,指的是農(nóng)戶和商家簽訂意向性協(xié)議書,由農(nóng)戶向超市、菜市場和便民店直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通,主要是為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市搭建平臺(tái)?!稗r(nóng)超對接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通引向廣闊農(nóng)村,將千家萬戶的小生產(chǎn)與的大市場對接起來,構(gòu)建市場經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條,實(shí)現(xiàn)商家、農(nóng)民、消費(fèi)者共贏。
2. 農(nóng)社對接
農(nóng)社對接,指的是農(nóng)戶和消費(fèi)者達(dá)成意向性協(xié)議書,由農(nóng)戶向社區(qū)的消費(fèi)者直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通,主要是為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入社區(qū)搭建平臺(tái)?!稗r(nóng)社對接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通引向廣闊農(nóng)村,將千家萬戶的小生產(chǎn)與的社區(qū)大市場對接起來,構(gòu)建市場經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民、消費(fèi)者共贏。
3. 農(nóng)貿(mào)對接
農(nóng)貿(mào)是色香味網(wǎng)研究中心提出的新興概念,因?yàn)楫?dāng)前情況下農(nóng)超對接、農(nóng)貿(mào)對接未來5-10年還在發(fā)展期,不能完全和完整調(diào)控市場。各地都在城市里建立了大大小小許多農(nóng)貿(mào)市場,以供居民選購各類農(nóng)產(chǎn)品。比如成都規(guī)劃就有大小500多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場。農(nóng)貿(mào)市場的多以小商小販或個(gè)體戶經(jīng)營,自行到二級批發(fā)市場采購幾十種蔬菜以供居民需求。如果由于的配送公司直接供給這些市場,一可以集約化資源,二可以分工細(xì)化,三可以集體采購成本,真正菜價(jià)。跑一公里。不過,這個(gè)需要一個(gè)強(qiáng)大的信息平臺(tái)和物流配送中心。
4. 農(nóng)居對接或農(nóng)家對接
農(nóng)居對接或農(nóng)家對接一般針對白領(lǐng)、家中有老人、小孩、孕婦等家庭,以及中高收入家庭。主要配送凈菜、營養(yǎng)套餐菜系、有機(jī)蔬菜、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)禽蛋、有機(jī)肉類。
正在的B2C電子商務(wù)蔬菜配送正是針對這些人群。
廊下鎮(zhèn)工廠蔬菜配送之買菜要注意什么?
在日常生活中,買菜是家庭主婦們經(jīng)常要做的事情。但是對于一些沒有太多買菜的人來說,可能會(huì)花費(fèi)更多的時(shí)間和金錢。因此,在買菜前,我們需要注意以下幾點(diǎn)。
,至關(guān)重要的是檢查食品的和新鮮度。當(dāng)我們挑選蔬菜時(shí)選顏色鮮艷,外觀光滑無污漬的。對于水果來說,我們需要注意瑕疵和點(diǎn),以及挑選時(shí)一定要用手新鮮程度。
其次,我們需要考慮到價(jià)格問題。在購買菜品時(shí),我們應(yīng)該盡量選擇當(dāng)季大量供應(yīng)的食物。這些食物價(jià)格相對以往會(huì)更實(shí)惠,而且品質(zhì)更加和新鮮。而如果選擇了價(jià)格太高的食物,一旦在燒菜時(shí)出現(xiàn)浪費(fèi),那么就會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)浪費(fèi)。
,在購買食物時(shí),我們應(yīng)該盡量避免購買過量的食材。切記,不要貪圖便宜屯貨,食物過期變質(zhì)而浪費(fèi)。因此,要以家庭的喜好和口味為準(zhǔn),合理采購數(shù)量。
在生活中,我們購買的食品和新鮮程度會(huì)影響到我們的飲食健康。因此,買菜時(shí)要注意食品的新鮮度,價(jià)格合理以及避免過量采購。這樣不僅能食品的安全,而且也能節(jié)省購物的時(shí)間和金錢。