以下是其核心信息：一、生產(chǎn)工藝新鮮豆渣（水分約80%）→ 擠壓脫水（水分降至50%-60%）→ 噴漿干燥（通過(guò)噴霧干燥或噴漿造粒設(shè)備，將豆渣制成粉末/顆粒狀，水分≤10%）→ 成品包裝。

與普通豆渣的區(qū)別指標(biāo) 普通新鮮豆渣 | 噴漿豆渣 水分 | ~80% | ≤10% | | 保質(zhì)期 | 1-2天（易變質(zhì)） | 6-12個(gè)月 | | 消化率 | 低（抗?fàn)I養(yǎng)因子高）| 高（抗?fàn)I養(yǎng)因子低）| | 儲(chǔ)存成本 | 高（需冷藏/速處理）| 低（常溫干燥）

注意事項(xiàng)儲(chǔ)存需置于通風(fēng)干燥處，避免受潮結(jié)塊或發(fā)霉； 用量控制：過(guò)量添加會(huì)因粗纖維過(guò)高影響動(dòng)物生長(zhǎng)（尤其是幼齡動(dòng)物）

豆渣（又稱豆腐渣）是制作豆?jié){或豆腐時(shí)產(chǎn)生的固體副產(chǎn)品，雖為邊角料，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與實(shí)用價(jià)值頗高，以下是詳細(xì)介紹：基本概念** 豆渣是大豆經(jīng)研磨、過(guò)濾提取豆?jié){后殘留的固體部分
主要成分包括大豆的膳食纖維、未完全提取的蛋白質(zhì)及少量礦物質(zhì)。 核心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高膳食纖維：富含可溶性與不可溶性纖維，助力腸道蠕動(dòng)、增加飽腹感（利于體重管理）、降低膽固醇水平。
優(yōu)質(zhì)植物蛋白：保留了大豆約20%-30%的蛋白質(zhì)（干重），是素食者補(bǔ)充蛋白的經(jīng)濟(jì)選擇。 3.低熱量低脂肪：新鮮豆渣熱量約20-30千卡/100g，脂肪含量極低，適合健康飲食。