食品工業(yè)（功能性配料） 作為天然、低成本的功能性添加劑，用于改善食品營(yíng)養(yǎng)與口感：面制品：添加到面包、餅干、面條中，增加膳食纖維和蛋白質(zhì)含量，改善面團(tuán)持水性，提升產(chǎn)品韌性；

素食與植物基食品：作為素肉、豆腐、豆干等豆制品的輔料，增強(qiáng)產(chǎn)品纖維感和蛋白含量；早餐谷物與代餐：混合到麥片、代餐粉中，補(bǔ)充膳食纖維，增加飽腹感；

烘焙與休閑食品：替代部分面粉，提升產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（如膳食纖維強(qiáng)化）。 3. 發(fā)酵工業(yè)（培養(yǎng)基原料） 因其含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物及礦物質(zhì)，適合作為微生物發(fā)酵的培養(yǎng)基成分： 微生物生長(zhǎng)基質(zhì)：用于生產(chǎn)酶制劑（如蛋白酶、淀粉酶）、有機(jī)酸（檸檬酸、乳酸）、益生菌等，為微生物提供碳源和氮源

發(fā)酵食品：在醬油、醋等發(fā)酵過(guò)程中少量添加，調(diào)節(jié)發(fā)酵環(huán)境，提升風(fēng)味。4. 寵物食品與保健品寵物糧：作為犬貓等寵物食品的配料，補(bǔ)充膳食纖維和蛋白，促進(jìn)寵物腸道蠕動(dòng)； - 保健品：提取其中的可溶性膳食纖維，用于制作膳食纖維補(bǔ)充劑，幫助調(diào)節(jié)人體腸道功能（需經(jīng)過(guò)提純處理）

其他領(lǐng)域農(nóng)業(yè)：作為有機(jī)肥料或土壤改良劑，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加有機(jī)質(zhì)含量（需腐熟處理）；工業(yè)應(yīng)用：少量用于造紙、紡織等行業(yè)，作為粘合劑或填充劑（較少見(jiàn)）
注意：普通消費(fèi)者若直接食用噴漿豆粉，建議選擇食品級(jí)產(chǎn)品，可少量添加到粥、豆?jié){或烘焙食品中，但因其膳食纖維含量高，過(guò)量可能引起腸胃不適。