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42型全自動絞肉機是一款304不銹鋼絞肉機，機器整體框架、外殼、絞龍、絞肉機頭均采用不銹鋼制造，具有非常好的防腐蝕防銹能力。機器采用7.5kw純銅電機，通過4槽大皮帶輪進行減速，降速過程平穩(wěn)有力，從電機輸出到絞龍扭力輸出過程中力度減損程度低。
這款絞肉機在設(shè)計上也是了非常多款式的絞肉機，巧妙的利用了立式絞肉機上下結(jié)構(gòu)，在絞肉機頭上門設(shè)計了超大容量的下料斗，下料斗內(nèi)部設(shè)計有自動壓料桿，輔助進料結(jié)合絞龍螺桿式進料從而讓機器進料更快更順暢，出料也更快，整體提高了機器的加工效率。
這種輔助進料的設(shè)計不僅讓這款機器再產(chǎn)量上得到了很大的提高，而且對于一些物料容易打滑的產(chǎn)品也可以加工，比如可以用于絞碎芋泥、板栗泥、土豆泥、南瓜泥等一系列果蔬泥，在甜品加工廠也用的非常廣泛、
這款絞肉機因為配置馬力足、絞龍扭力大，凍肉無需解凍的情況下，可以用于直接絞碎凍肉、微凍肉、以及帶骨家禽和魚類比如雞、鴨、草魚等，還可以用于加工蒸熟的芋頭、紅薯、板栗、蛋黃等等。
全自動42型絞肉機一款針對鮮肉，微凍肉，帶骨家禽以及魚頭果蔬進行絞切絞碎的機器設(shè)備。常用于肉制品食品廠使用。
