高油酸花生種子花育910大花生18年新品種高產(chǎn)
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更新時(shí)間：2018-10-11 信息編號(hào)：229581925

￥8

≥ 10斤

價(jià)格：
8.00 元
品牌：
譚家口
產(chǎn)地：
山東
關(guān)鍵詞：
花生種子,高油酸花生

譚大成

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詳情介紹

高油酸花生種子花育910大花生18年新品種高產(chǎn)

產(chǎn)品名稱	花生種子,高油酸花生,花育910	面向地區(qū)	山東威海	品牌	譚家口
產(chǎn)地	山東	產(chǎn)品規(guī)格	花育系列	加工定制	是
機(jī)器大小	大型	適用領(lǐng)域	農(nóng)業(yè)	自動(dòng)化程度	全自動(dòng)

高油酸花生是落花生為豆科作物，食用油主要油料品種之一，又名“花生”或“長(zhǎng)生果”。中國預(yù)防醫(yī)學(xué)院檢驗(yàn)結(jié)果表明：每百克花生油的含鋅量達(dá)到8.48毫克，是色拉油的37倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。鋅能促進(jìn)兒童的大腦發(fā)育，激活中老年人的腦細(xì)胞，對(duì)延緩衰老有特殊作用。
高油酸花生與傳統(tǒng)花生相比，油酸含量高，是高油酸花生油的原料，它的油酸含量高達(dá)72%以上，脂肪酸成分和橄欖油接近，故有中國“橄欖油”之美譽(yù)。
油酸
油酸是一種不飽和脂肪酸，主要來源于自然界，以甘油酯的形式存在于動(dòng)植物油脂中。將油酸含量高的油脂經(jīng)過皂化、酸化分離，即可得到油酸。油酸有順反異構(gòu)體，天然油酸都是順式結(jié)構(gòu) (反式結(jié)構(gòu)人體不能吸收)，對(duì)軟化血管有一定效用，在人和動(dòng)物的新陳代謝過程中也起著重要作用，但人體自身合成的油酸不能滿足需要，要從食物中攝取，故食用油酸含量較高的食用油有益健康。
因?yàn)橛退崮芸寡趸酶哂退嵊驼ㄖ频母晒浖芷诟L(zhǎng)。研究表明給奶牛和雞飼喂高油酸全脂豆粕(即其中含油)會(huì)使所生產(chǎn)的牛奶和雞肉中飽和脂肪酸的水平降低，除此之外所期待的一個(gè)附帶好處是這兩種食品的貨架期也會(huì)延長(zhǎng)。
在植物油中，茶油中油酸可高達(dá)83%，橄欖油中達(dá)到80%，普通花生油中油酸含量在36%～67%，高油酸花生品種通常在70%以上，

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