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柿子營養(yǎng)豐富,維生素C的含量是普通柿子的2倍,而且其他的營養(yǎng)含量也要其他水果,所以市場價格一直很好。所謂物以稀為貴,在市場上的價格是普通柿子的好幾倍當(dāng)?shù)胤N植戶表示正是看準(zhǔn)這一市場,在自己的家鄉(xiāng)種植了幾十多畝的黑柿子,一年收入在20多萬。
園區(qū)柿子苗品種介紹:
1、【牛心柿柿子苗】是澠池縣的一大特產(chǎn),它以個大、肉細(xì)、汁多、味甜而著稱。平均單果重250克,大的重480克,無核或少核。脫澀吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,曬制的柿餅質(zhì)地軟,糖度高,別具風(fēng)味,吃起來軟甜可口,往往使人有食后復(fù)思的。
2、【甜柿--早秋柿子苗】果實(shí)扁圓形,大中果型品種,果實(shí)大小均勻,平均單果重240克;果皮橙紅色,細(xì)膩,無銹,果面有蠟質(zhì)光澤,外觀漂亮;果肉松脆細(xì)膩,汁液豐富,可溶性固形物14%-16%,肉脆、橙色,無澀味,品質(zhì)極上;耐貯運(yùn),貨架期較長,果頂無裂果現(xiàn)象,幾乎無柿隙。
3、【松本早生柿子苗】 松本早生是由京都府從的芽變中選出。為優(yōu)良的較大果型早熟品種。樹姿直立稍開張,樹勢中強(qiáng)。葉橢圓形,嫩葉淡黃綠色,落葉褐色。果實(shí)扁圓形,果皮較粗厚,橙朱色,軟化后為深紅色。
4、 ,即甜柿。它像蘋果一樣,不用脫澀,摘下來就可以食用,顏色鮮艷,品質(zhì),著色良好,脫澀完全,松脆、糖度高,風(fēng)味好,儲藏性能好,供應(yīng)期長,有較高的商品價值及營養(yǎng)價值。
甜柿具有早結(jié)豐產(chǎn)特性。部分初春枝接苗當(dāng)年就能行成花芽,栽后當(dāng)年不短截,少量植株就能結(jié)4-6只果。一般栽后第2年就有約40%的植株開花結(jié)果。第3年便有一定的產(chǎn)量。甜柿對各種病蟲害抗性強(qiáng)、危害輕。對臺風(fēng)均有的抗逆性。成熟后在樹上掛果期長,可達(dá)2個月。
甜柿種后三四年就可結(jié)果。水田、旱地以及坡度在25度以下的坡地也能種植。種后經(jīng)濟(jì)壽命長達(dá)五六十年。樹形矮化,故有投資較少,收益早,受益期長,經(jīng)濟(jì)效益高,簡便的優(yōu)點(diǎn)
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