沖泡方法：

1、沖泡用水：選用天然礦泉水佳，純凈水、自來(lái)水次之。

2、投茶量：7-10克左右。

3、茶具：蓋碗或者紫砂壺等等！按個(gè)人習(xí)慣來(lái)選擇。

4、水溫：95-100度，持續(xù)滾開(kāi)水，在保溫狀態(tài)下也行。

5、出湯時(shí)間：泡為溫潤(rùn)泡，就是所謂洗茶了，注意洗茶水要開(kāi)，速度要快，超過(guò)3秒就有太多物質(zhì)泡出，浪費(fèi)了！不飲用，1-10泡，0-20秒。不過(guò)，不要機(jī)械，要用心體會(huì)茶。（根據(jù)茶葉本質(zhì)、季節(jié)、品種、個(gè)人喜好，靈活調(diào)整?；疽I(lǐng):1、每次蓋碗茶要滴干，免得有余茶。2、在公道杯里同樣不要留有余茶，要將它分完或倒掉，不可和下一泡相混。3、茶葉不能久浸，以免苦澀。注：?jiǎn)螀膊灰死滹嫴灰丝崭癸嬘谩Ｈ缭谵k公室用玻璃杯等品飲此茶時(shí)，請(qǐng)取3克左右茶葉投入口杯[或按飲茶者需要用茶]，用沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣外溢及保持水溫，5-20秒后即可品嘗。請(qǐng)客人品飲或自品時(shí)，先觀其湯色，聞其香和韻，然后，啜吸茶湯，品其味，回其甘。

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