一、歷史背景與產地

• 洪武年間，明太祖朱元璋在景德鎮(zhèn)珠山設立御窯廠，成為明代景德鎮(zhèn)早的官窯。但到目前為止，還未發(fā)現(xiàn)真正帶洪武官窯紀年款的瓷器實物。

• 南京博物院曾在明故宮玉帶河遺址發(fā)現(xiàn)了青花云紋殘盤和其他一些青花殘片，從制作精細度上判斷為洪武官窯器。南京和江西等地區(qū)也出土了大量民窯實物標本。

二、胎體與釉面

• 洪武青花瓷的胎體比較厚重，但比元代同類產品薄，呈現(xiàn)土黃色或者灰白色，手感平滑。因為瓷土淘洗的粗細不同，胎質也有粗有細。

• 官窯器工藝精細，瓷化程度較高，胎體致密細白。民窯器則大多數(shù)胎體略含雜質，氧化鐵黑黃色疵點，偶有小片的窯渣粘附，呈淺灰白色。

• 釉層肥厚光潤，白中泛青，晚期釉色趨淡，有極淡的卵白色。有些民窯器因為胎體稍粗而呈青灰或灰白色。釉質玻化程度較高，釉面極少有開片現(xiàn)象，釉面細膩、潔凈。